内分泌科

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高血压应少食动物内脏和肥肉
来源:安徽城市广播电视报阜阳城市周报作者:王安石发布时间:19-02-14浏览次数(6646

《安徽城市广播电视报阜阳城市周报》2019214 A10

 

记者 王安石

 

  市民赵先生:我的父亲今年67岁了,年轻时候喜欢吃咸的东西,也特别喜欢吃肥肉,现在查出了高血脂伴有高血压,请问饮食需要注意什么?

高血压和高血脂人群不是说肉不能吃,主要是忌口的是动物内脏和肥肉,应避免的食品还包括脂肪食品(牛肉、猪肉、猪肉、猪肉、鲸鱼、鲱鱼、鳗鱼、金枪鱼),加工产品(香肠)。可以吃植物油、少量奶油和沙拉酱、动物油、猪油、培根、油色拉等等;食品蔬菜类(菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜等纤维少的),水果类(苹果、桃、橘子、梨、葡萄、西瓜等),但是要特别注意海藻类、菌类、水果类、蔬菜类生吃会产生腹气,必须软煮或做成酱。

讲解医生:阜阳市第二人民医院内分泌科主任、副主任医师黄帅


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