一）心理指导：本病因高热时间长，病情重，由于伤寒杆菌内毒素的作用可出现精神恍惚、表情淡漠、呆滞、反应迟钝、谵妄等。病人及家属易产生恐惧、焦虑心理，应使病人及家属了解本病特点，上述现象可随病情改善体温下降而恢复，取得病人的合作，以良好的心态接受治疗和护理。

（二）饮食指导：给予高热量、高维生素富含营养的流质饮食，如肉汤、蛋白、果汁等，或给予半流饮食如面条等，不喝牛奶及奶制品，以免引起肠胀气，鼓励病人多饮水，以促进毒素的排出。饮食恢复循序渐进，切忌过急，禁食生、冷、硬等刺激食物，以免引起肠出血、肠穿孔。

（三）护理方法指导：

1主要口腔护理，保持皮肤清洁，意识障碍者定期更换体位，防止压疮及肺部感染。

2注意观察大便色泽、性状，有无黑便，便秘时可用温盐水或开塞露低压灌肠，忌用泻药或高压灌肠。腹胀者可用松节油腹部热敷或肛管排气，避免按压腹部。

3注意病人用药的反应，如恶心、呕吐、腹泻、皮疹、白细胞减少等异常现象，通知医师及时处理。

（四）休息与活动指导：病程极期伴并发症的病人应绝对卧床休息，恢复期可适当在室内活动，避免劳累。

（五）隔离知识指导：消化道隔离及症状消失后15天，大便培养连续3次阴性方可解除隔离。患者的排泄物、呕吐物经消毒处理后倒入粪池，病友间不能相互接触，碗筷专用并消毒。

（六）出院指导：慢性带菌者出院后仍需按时服药，服用磺胺类药时，多饮水，防止结晶尿。注意个人卫生，加强饮食饮水及粪便的管理。养成饭前便后洗手，不食不洁食物，不喝生水等良好卫生习惯。